晒干的苦瓜怎么做才好吃 晒苦瓜干怎么晒

本篇文章给大家谈谈晒干的苦瓜怎么做才好吃，以及晒苦瓜干怎么晒对应的瓜做干晒知识点，希望对各位有所帮助，才好吃晒不要忘了收藏本站喔。苦瓜

苦瓜晒干了怎么做好吃

1.晒干的晒干苦瓜可以做成清炒苦瓜。用料：苦瓜1根、瓜做干晒胡萝卜1根、才好吃晒食用油5ml、苦瓜蒜末5g、晒干盐2g、瓜做干晒白胡椒粉3g。才好吃晒先把苦瓜去瓤，苦瓜然后切成条状。晒干接着把胡萝卜去皮后切成条状。瓜做干晒

2.食材：干苦瓜一两把生抽一勺蒜几瓣胡萝卜半根黄瓜半根生蚝半勺。才好吃晒干苦瓜冷水泡两个小时。苦瓜很好泡开的！有的不用两个小时。热锅倒油，倒入蒜瓣，爆香。放入胡萝卜炒到断生（也可以放任何的蔬菜瓜果）。

3.一：苦瓜干炖排骨 苦瓜干炖排骨的材料 排骨，苦瓜干，啤酒，葱，姜，花椒，大料，老抽，醋，蚝油，白糖，盐等材料。

4.苦瓜晒干了怎么做着吃 苦瓜晒干之后吃法是比较多的，即可以用来炒菜，也可以用来泡水喝，但生活中大多数人会将苦瓜用来炒菜吃，以苦瓜干炒青椒为例，具体做法如下：材料：苦瓜、青椒、菜籽油、豆豉、精盐。

晒干苦瓜片怎样做菜

1.食材：干苦瓜一两把生抽一勺蒜几瓣胡萝卜半根黄瓜半根生蚝半勺。干苦瓜冷水泡两个小时。苦瓜很好泡开的！有的不用两个小时。热锅倒油，倒入蒜瓣，爆香。放入胡萝卜炒到断生（也可以放任何的蔬菜瓜果）。

2.晒干的苦瓜可以做成清炒苦瓜。用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、食用油5ml、蒜末5g、盐2g、白胡椒粉3g。先把苦瓜去瓤，然后切成条状。接着把胡萝卜去皮后切成条状。

3.苦瓜干加开水泡30分钟 准备葱2根，3瓣蒜，1小块姜，酱油5克，鸡精2克，盐2克，自制花椒油一勺，辣椒油一勺，葱油一勺。姜葱蒜洗净切碎，切的越细越好。这样更容易均匀的粘在苦瓜干上面。

4.步骤：苦瓜干泡水洗净，沥干备用 黄豆提前一夜泡好，备好蜜枣两颗 猪骨洗净，和姜片冷水下锅，煮开后过凉水沥干 把所有食材放入高压锅中，加水没过食材 煮三十到四十分钟，食用前加入适当调味料即可。

5.方法/步骤 1 苦瓜洗净，去瓤，切片。2 水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。3 平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。4 晒干后密封保存。

6.苦瓜怎么做苦瓜干 挑个大肥厚的苦瓜，洗净，晾干水分。切成片状，用少量食盐充分拌合均匀。这一步主要是防止干后生虫。把苦瓜片上蒸笼一下，五成熟到全熟都可以。

苦瓜晒干的做法大全

苦瓜晒干要先炒过才能晒，以下是苦瓜干的做法：将买来的苦瓜清洗干净，挖掉里面的籽。把苦瓜切成条状后，开火在锅里放一点水加冰糖，苦瓜也一起放进去，炒到冰糖化开，小火慢慢炒，苦瓜要不停翻动。

苦瓜洗净切成0.8-1公分厚的片状。提示：不必对半切或去籽，直接切片，注意不要切得太薄，晒后苦瓜会因脱水而缩小。

白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。如此反覆直到晒干，再放进保鲜盒冷藏保存即可。苦瓜干加开水泡30分钟。

苦瓜干制作方法如下：苦瓜洗净，去瓤，切片。水烧开，下苦瓜片，焯烫至断生即可捞出过凉水。平铺在竹盘中，放在太阳下晒干，晒了两天后，就可以用根绳子串起来，挂在高处风干。晒干后密封保存。

苦瓜干怎么晒干好吃

1.方法一（生晒法）挑选个头较大，肉质肥厚的苦瓜，然后将其用清水清洗干净并晾干。将苦瓜切成片状（不必去籽），厚度控制在0.8-1cm左右，不宜过薄（晾晒后，苦瓜片会缩水）。

2.挑选出个大肥厚的苦瓜，洗干净之后，晾干其中的水分。苦瓜给切成片，用少量的食盐，充分搅拌均匀，这样最主要是为了防止制作成苦瓜干之后生虫的情况产生。

3.然后把苦瓜片放于铁网上曝晒 白天晒，晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱，第二天再拿出来晒，阳光充足的天气下，晒3-5天即干透。如此反覆直到晒干，再放进保鲜盒冷藏保存即可。

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